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【食記】台北-士林區-士林夜市-老劉胡椒餅

我會在這裡放上我的食記,不會都是什麼裝潢的很漂亮,食材價位蓋高尚的餐廳,大多數都是我日常在大街小巷街拍亂逛時發掘的路邊攤,與在地美食。
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caishin
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【食記】台北-士林區-士林夜市-老劉胡椒餅

未閱讀文章 caishin » 2019-07-16, 14:25


店家名稱:老劉胡椒餅
營業時間:11:00~22:00
價格區間:45元起
交通方式:捷運、公車
推薦星數:四顆星半
店家臉書:點我過去
詳細地址:文林路、大北路口
Google Map:點我過去

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說起我愛吃的街邊美食,就不能不提到胡椒餅,外皮烤的酥脆帶點嚼勁,內餡包裹著拌入蔥花或是青豆的豬肉,一口咬開胡椒餅就是一股強烈的香甜味從餅內散出來,入口就是餅皮的小麥甜味與內餡的豬肉香甜味,真是讓我欲罷不能,一口接著一口,吃的時候要很小心,要先小口的吸一下餅內的湯汁,再小心的咬一口餅皮帶肉慢慢咀嚼,享受!

在網路上查了一下,老劉胡椒餅的總店在天母,士林夜市這間子店面是新開的,應該沒幾個月,至少我在幾個月前還沒看到他們,那天是晚上經過,看到這裡開了一間胡椒餅店,本著嚐鮮的心態,決定來買一個回家試試看。
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老劉胡椒餅除了有豬肉餡的胡椒餅外,也另有牛肉與胡椒雞兩種口味,這對不想吃豬肉的朋友來說,還頗友善的,而除了胡椒餅外,老劉胡椒餅還有賣披薩盒。
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拍好幾張照片後跟老闆講要買一個胡椒餅,老闆聽到後快手快腳的很快就把餅裝好給我。
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老劉胡椒餅的內餡是很標準的豬肉與蔥花的搭配,一直覺得豬肉跟蔥花是很棒的搭配,因為蔥花,豬肉甜香而不腥,因為豬肉,蔥花清甜而不刺鼻,互相輔助、支援也互相填補對方的缺點,實在厲害!實在好吃!
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最近天氣也很熱,若實在不想要頂著大太陽出去買胡椒餅,老劉胡椒餅也有跟foodpanda外送合作,只要在家裡輕鬆的打開手機後點擊foodpanda的App,就可以訂購老劉胡椒餅囉!

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